备好食材。
土豆洗净后放入锅中煮，水开后煮5分钟左右捞出。
稍微放凉后切块。
加小半勺海盐、6克橄榄油、新鲜迷迭香，适量黑胡椒碎。
拌匀。
烤盘铺锡纸，锡纸上刷橄榄油，将土豆块放入烤盘。
将烤盘放入预热好的烤箱中中层，200°C，上下火烤30分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱的脾气灵活掌握。
土豆烤至金黄色即可取出烤箱。
出炉后再撒点海盐、黑胡椒碎和迷迭香，装盘。好好吃，一起来享用美味吧！
1.土豆也可以不煮直接烤，烤的时间要延长。 2.烤制时间和温度请根据土豆块大小和自家烤箱温度灵活调整，也可以拿根牙签，如果牙签能轻松地扎进土豆，说明已经烤好。 3.土豆块大小尽量切的均匀一些。