银耳汤

银耳，莲子、百合、皂角米，血燕、桃胶先用冷水浸泡3小时（夏天2小时以内），冲洗干净，锅里3500毫升水。

浸泡洗净的银耳剪刀剪小块，其他洗净全部放入锅里（百合看熬7成熟再放，最少熬1小时以上再放百合）

全部放锅里

用大火烧开转小火慢熬3小时以上

熬到黏稠就可以了，打开锅盖，枣香扑鼻而来，关火。