STEP 1: 烤坚果 “坚果烤香,打成粗粉” 我喜欢把核桃和杏仁烤一烤 坚果香会更浓郁 我一般会拿平底锅 开小火,慢慢炒香 或者放入250华氏度(~125℃) 烤30-60分钟 (时间根据坚果大小及烤箱脾气而定) 等烤好的坚果冷却后 在食品加工机里打成粗粉 每次可以多打一些 然后放在冰箱里,以后可以用
STEP 2:煮呀煮 “粗粉集合,锅里煮香” 将核桃粉,杏仁粉,亚麻粉 奇亚籽,火麻仁、坚果奶 放进锅里煮沸 这些量不是固定的 我一般只会目测,适量即可 如果太稠就加一些坚果奶 如果太稀就加一些坚果粉 做几次之后你心里有数了
STEP 3:加风味 “更多蛋白,甜蜜蜜” 加一把蓝莓或别的浆果 半根香蕉打成泥 和两个鸡蛋混合 加入锅内,搅拌均匀
STEP 4: 摆盘啦 “自由发挥,美丽又美味” 做好了可以在上面撒上更多的 浆果,坚果,坚果酱 一勺椰奶和少许肉桂粉 你喜欢的配料都可以 这个的配方很简单 而且可以按照你的喜好来DIY 你也可以用其他坚果和种子 山核桃,榛子,芝麻籽,南瓜籽等 试试自由发挥吧!