糖蒜
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作者：
薛学学
参考封面这位的，根据个人口味适当调整了
用料
新鲜大蒜
5斤
盐
100g
醋
1400ml
绵白糖
700g
酱油
100ml
白酒
适量
糖蒜的做法步骤
步骤 1
5斤新鲜大蒜扒皮，出3斤蒜瓣
步骤 2
清水加盐，泡两天
步骤 3
热水烫瓶子，一层蒜一层糖，倒醋腌过蒜瓣，加酱油调色 （糖醋酱油混合再倒也可以）
步骤 4
倒入适量白酒封口
步骤 5
20天之后，开造
菜谱创建时间：2022-02-21 00:18:18
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