蒿子杆洗干净，切成段，米椒切圈，蒜切末。
起锅烧油，放入蒜末米椒圈炒香，先放入蒿子杆翻炒至断生，再放入蒿子杆叶，倒入六月鲜10克轻盐原汁酱油5克，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀出锅即可！
素炒蒿子杆，脆嫩可口，超级下饭！