市场海鲜档给处理得干干净净 蟹腿蟹脚
蟹身蟹腿关节
蟹壳洗净
蟹壳下面垫盘子托稳，蟹黄洗净放入蟹壳中
4个鸡蛋加1：1的温水搅拌均匀过筛 倒入蟹壳中
盖上保鲜膜用牙签插几下 水开中火蒸10分钟
揭开保鲜膜撒上葱花淋上生抽 出锅淋上热油 超级鲜美的蟹黄蒸蛋😍
蟹腿摆盘撒上一丁点鸡粉和黑椒粉
再均匀撒上芝士
烤箱预热200℃烤20分钟 金铲铲美滋滋的芝士烤蟹腿出炉啦😍
蟹脚摆盘淋上调制好的蒜蓉
水开蒸5分钟即可 又是一道不一样的鲜美😍
蟹肉均匀裹上生粉 下油锅炸至金黄 烧油锅下蒜头辣椒葱爆香加入炸好的蟹肉翻炒 再加入提前炸好的蒜蓉面包糠爆炒即可出锅
一道香到掉渣的避风塘帝王蟹😍
蟹肉洗净备用
油锅爆香蒜头 放入蟹肉撒上一丁点鸡粉 加一点点水闷五分钟即可出锅 这是一道简单的鲜味😍