猪心太子参莲子炖汤

猪心洗干净后，用盐捉洗一下，然后焯水洗干净备用。把芡实，太子参，莲子，生姜，猪心加入炖盅，倒适量水炖两小时即可饮用。春天快到，此汤适合小盆友饮用。