大头菜虾仁粉条

开水粉条泡至透明，放少许酱油搅拌

鲜虾去皮切段，先下锅至变色，姜蒜一起放，加入大头菜，炒软。最后加粉条。

粉条要是没熟透可加水炖煮一会儿，收汁。