灰水籺

1.用这种植物碱8.5克，砸碎，用350毫升冷水溶解 2.加入300克糯米粉+50克粘米粉，搅拌均匀，糯米粉很容易搅拌，再加油搅拌均匀（油不加也行）

3.搅拌均匀的液体倒入6寸的蛋糕模，记得蛋糕模下面放香蕉叶 ps：香蕉叶要高一点，因为蒸的过程糯米会膨胀，太矮会溢出 4.上汽后放入，大火15分钟+小火45分钟。蒸好后自然冷却

5.吃的时候切片，煎熟，然后煮点糖浆（白砂糖+少量水，大概是有点稠的状态），点糖浆吃。 这样的年糕吃了不会腻而且不容易反酸