线线辣子

腌制型：线线辣子洗净剁碎，加盐搅匀。腌制30min。加醋。

炒型：线线辣子洗净剁碎，油热倒辣椒，加入盐、调和面、孜然，翻炒均匀，出锅前加味精/鸡精。