汤种芋泥吐司(三能低糖立方模具)

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作者: ErinZ-321
面粉,模具适配测试 配方参考很喜欢的方主@啊呜511 步骤简略,新手勿跟 面粉:金象 模具:三能低糖250g立方模具 两个的量

用料

汤种芋泥吐司(三能低糖立方模具)的做法步骤

步骤 1

汤种,小电锅最低档,几十秒到米麻薯的粘稠度,放凉

步骤 2

主面团加汤种厨师机到扩展就行,面团含水量大,湿bia~bia,一发地暖分水管旁一个半小时

步骤 3

半个香芋,加150g牛奶,一把糖,小电锅炒到豆沙馅儿的粉质感,不要黄油跟淡奶油

步骤 4

边整形边松弛,一定要记得加了多少馅儿扣除相应面团😑😑😑二发,地暖分水管旁70分钟

步骤 5

一半面团卷了鲍师傅肉松小贝供应商的海苔肉松,撒葱花,芝士粉,剪刀豁口挤沙拉酱

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步骤 6
步骤 6

上180℃下170℃ 15分钟,转上160℃下150℃ 8分钟,出炉刚好米黄色,是我要的内外同色,没有焦酥外壳

菜谱创建时间:2022-02-25 20:41:57
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