材料全部混匀,和面机1档搅匀后开2档和面30分钟,醒发10分钟后,加入肉松搓成麻花状再次醒发,天气好的话可放阳台醒发。
醒发好的麻花蘸水裹上面包糠待用
油温160℃左右下锅炸,定型后翻面,飘起后捞出
一次不要吃太多,会腻