手抓饼版牛肉千层饼

牛肉半斤、洋葱半个。

切成小块放入搅肉机里，加入1个鸡蛋、2勺蚝油、1勺生抽、1勺生粉、2勺黑胡椒。

搅拌成牛肉酱。

手抓饼先解冻，对折叠，在中间四分之一处切一刀，取2勺牛肉铺在四分之三处。

顺时针折叠。