部分材料~
再来部分材料😅
低粉+可可粉+盐，混合过筛
过筛后的状态，细腻点了吧😀
色拉油+细砂糖混合，用蛋抽搅拌
正好手头没有色拉油，只能奢侈一把，用橄榄油了，尽量不要使用菜油之类重气味的食用油
全蛋🥚一枚，加入油糖混合物，用蛋抽搅拌均匀
油糖蛋搅拌均匀后的状态
倒入红丝绒溶液（看各自的喜好吧，也可以用红曲粉替代）
取出香草荚中的香草籽，配合上图红丝绒液一起加入增加风味（偷懒的话，可以用香草精）
喜人的红色~
接着就可以倒入过筛后的低粉了，用硅胶刮刀搅拌均匀
搅拌至看不见干粉
加入酸奶油搅拌（现在方便了，有现成的酸奶油购买。最早做这款蛋糕的时候，我都得提前一天将鲜奶油进行发酵，自制酸奶油😂）
漂亮吧~
这时候将苹果醋混合小苏打，搅拌均匀，倒入上图混合食材
红丝绒蛋糕液搅拌至这样，基本大功告成
装入5寸加高戚风模具
放入烤箱中下层，195度焙烤1小时（原本温度不需要调这么高的，因为我家这款德普仪表显示和实测温度相差20+℃😂，所以没辙啊。大家根据自家烤箱的“脾气”，时间温度可以适当调整）
打发点奶油之类的，用于红丝的涂抹
裸红丝一枚，完工😝
剩余的边角料，做了点红丝绒甜品罐~
美美哒，好吃😋（此图是我另外做的一枚送给同事吃的，她拍的😝）