恐龙蛋

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作者：吐司小白

小小一颗恐龙蛋(麻薯包)，说难不难，说容易吧也经常翻车，关健是揉面手法和温度掌握好，裂纹和空心不是问题，新手也能成功。方子参考王太家，很靠谱的一个的方子连续做了3次，只为找到适合的温度，揉面的状态，这样才能做出好的成品

用料

麻薯预拌粉

恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

干料混合

步骤 2

加牛奶，鸡蛋拌匀。

步骤 3

入炉烘烤(入炉前一定记得喷水！！！) 看着一个个膨胀起来的圆滚滚，太治愈了

步骤 4

第一次做的成品被惊艳到了

步骤 5

热时外脆里糯，晾凉后Q弹，太好吃了

展开全部

步骤 6

步骤 6

巧克力味的

步骤 7

加了巧克力豆的

步骤 8

好看的裂纹。

步骤 9

圆鼓鼓

步骤 10

爆浆

菜谱创建时间：2022-02-27 22:33:32

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