汤品系列——鲫鱼赤小豆汤（健脾祛湿）

鲫鱼洗净，特别是洗净肚子的黑色膜。抹盐，用厨房用纸擦干。热油后煎至两面金黄。

赤小豆、花生提前一晚泡好

食材放入砂锅，加半锅水。小火慢熬。

2小时关火。喝汤吃料。