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煎牛排（调料简单 不腌制）
1.9万人浏览 237人收藏 0人做过
作者：
Yanse
用料
煎牛排（调料简单 不腌制）的做法步骤
步骤 1
解冻后用厨房纸吸去血水，不要用水洗
步骤 2
两侧撒上适量黑胡椒粉和食盐
步骤 3
中火下油，热锅后下牛排
步骤 4
没测温针熟度需要自己把握，煎至两面变色，有肉香味。 如果有测温针可以煎到125华氏度，3分熟（外面变色，切开里面微红）。
步骤 5
煎好后静置5-10分钟让肉汁回流，然后再切开
步骤 6
大功告成啦！
菜谱创建时间：2022-02-28 11:25:29
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