挂耳咖啡泡了2袋，包括渣，所有面粉，盐全部放进厨师机，打出厚膜，加橄榄油，打出膜，不需要像吐司那种手膜
打好从面缸里拿出来
今天深圳20多度，放进塑料箱里发酵
下午时分，我放在家里太阳光下，大概40分钟，也可以放发酵箱或者烤箱加热水都可以，
准备好红枣，葡萄干，核桃，甜红豆，家里有啥放啥，根据自己喜欢放坚果都可以
做面包放坚果永远是放的时候觉得多，吃的时候嫌少，😄
卷起来
放进篮子里，没有篮子就整形好放托盘上也可以
盖上湿布，放在太阳下发酵，这时候气温估计有26度左右
倒出来准备割花纹，自己喜欢怎么割自己做主，我就来个简单得
买过好几个割包刀，发现这种原始刀片最便宜也做好用
开始割花
搞定，我用的是风炉，260度预热完成以后，然后喷水6秒，把面包放进去转成200度，25分钟出炉
外脆里软，冷一会就被我们吃掉半个，面包刀不在家，下次补个切面😄
最后来个材料集合