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盐水鸭
95人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
格格Mia
用料
盐水鸭的做法步骤
步骤 1
通常是先把花椒和盐同时锅里小火炒香，鸭子整只里外清理干净，擦干水分，用叉子给鸭子扎一扎小洞，这样比较入味，这一步也很关键，然后均匀抹好花椒盐，给鸭子全身做个按摩，保鲜膜包好放置冰箱36到48小时，之后鸭子冷水下锅煮，放入葱结和生姜片，烧开锅后小火再煮20分钟，关火焖半小时，拿出来切块就好了！非常简单，厨房小白秒变大厨！
菜谱创建时间：2022-02-28 20:20:56
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