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腌儿菜
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作者：
果然时光
用料
腌儿菜的做法步骤
步骤 1
买了好多新鲜儿菜。
步骤 2
洗净去掉底部老筋，老皮，买很嫩的就不需要。
步骤 3
切成1厘米左右厚度的条状，加盐抓匀，腌半小时杀水，挤干水份。
步骤 4
用线穿起来，挂起来晾两三天，无需晒太阳。
步骤 5
用凉白开清洗，挤干水份。
步骤 6
放入大盆中，加入喜欢的调味品即可。
步骤 7
差点忘了加白芝麻，拌匀。
步骤 8
装入保鲜盒或玻璃瓶密封冷藏保存。嘎嘣脆，慢慢享用！
菜谱创建时间：2022-02-28 21:00:50
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