准备好食材。
将椰肉取出，椰汁倒出备用。
鸡肉洗净，用开水过一遍，加入党参，沙姜，黄芪，料酒，葱，倒入椰汁。没有沙姜的，可以用生姜代替。
在陶瓷大炖盅中加入适量热水。
放入蒸炖锅，选择“炖”功能， 炖1.5小时。
将鲍鱼清理干净，划好花刀备用。
炖到剩最后10～15分钟时，放入鲍鱼。
准备蘸料： 小青金桔，蒜泥，小米辣，糖，生抽，再来点香菜，用来蘸鸡肉，超好吃。
汤鲜甜美味，超好吃~