不用打蛋器奶酪饼干

有的小伙伴问是哪一种奶油奶酪，就是类似这种就行。

先准备好各种材料，奶粉和低筋面粉提前过筛。 软化奶油奶酪和黄油，加入白糖用手抓匀。 再加入蛋黄同样抓匀。

加入低粉和奶粉抓拌均匀，不是搅拌哦，配合刮板操作会方便很多。 这次的蛋黄比较大，所以出来的面团比较粘。

做成你想要的饼干造型。（如果你想要做成我这样的曲奇造型，那么天气的温度将会影响到挤花的软硬度，我是20度的天气挤的，软硬度算适中吧。） 烤箱上层170度至上色即可。

模具蘸上干粉。

这样拿走模具后，多余的面团就很容易去掉了。

剩余的面团我就做成球球压扁。

这是做橡皮泥的模具。孩子要我把它用来做饼干，我就照做了。

170度中层，根据自家的烤箱调整，不同的烤箱温差还是挺大的。

各种造型