鸡胸切薄片，一勺料酒、适量海盐黑胡椒腌制10分钟
蔬菜洗净切块沥水
锅底刷油，鸡胸见几秒钟至两面定型即可，直接煎全熟肉会比较柴
根茎类难熟的蔬菜先下锅，加盐胡椒调味后一点点水焖煮
再加入其它蔬菜和鸡胸，依旧是少量盐胡椒调味焖煮
装盘，撒葱花香菜，完成✅
我只用了少量油、盐、黑胡椒，口重的按喜好加生抽蚝油糖醋都可以