炒年糕超详细版台州美食

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作者: 夏树子
身为一个浙江人,老是想念家乡的美食,妈妈又不在身边怎么办呢?只好自己动手咯!来来来,跟我做,绝对让你吃到最好吃的炒年糕!

用料

炒年糕超详细版台州美食的做法步骤

步骤 1

把所有食材清洗干净哟,五花肉切片,墨鱼干切丝,香菇切丝,青菜叶掰开,大蒜叶切成一段一段

步骤 2

放点油,油热后放五花肉煸炒

步骤 3

五花肉变黄后放入大蒜叶

步骤 4

接着放点干带鱼,很香哦

步骤 5

放入墨鱼干,撒点料酒继续炒

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步骤 6
步骤 6

放入香菇炒香

步骤 7

炒出香味后放入洗好的年糕条,我们喜欢把年糕切成这个样子,好吃😋

步骤 8

炒两分钟后放入青菜

步骤 9

放入绿豆芽

步骤 10

放入蛤蜊

步骤 11

放点生抽调色,放点盐🧂

步骤 12

超完美,一个人一大盆没问题,而且还不会胖

炒年糕超详细版台州美食的小贴士

这是一道可以作早餐中餐晚餐的食谱,相信我要尝试一次,你会爱上的,期待你们的作品哟! 注意: 1.蛤蜊要买那种蛤蜊,不是花甲,这种更鲜美 2.炒的时候要用大火,但是注意别着锅了,多翻炒一会 3.还可以加自己喜欢的配菜,比如茭白,小河虾,爬爬虾

菜谱创建时间:2022-03-01 18:18:59
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