买回来的羊排洗干净，用厨房用纸吸干水分，加入椒盐腌制20分钟（赶时间的话加上椒盐可以直接煎）
起锅热油，油只需一点点哦，羊排本身也会煎出来一点油，两面各煎2-3分钟，看羊排的厚薄
煎到7分熟的时候加入黄油、迷迭香，我这次用的是干的迷迭香，开始腌制的时候就加了，一般是快熟的时候加
煎好出锅，味道简直跟外面餐厅一样，还超级简单～美味～