菠菜焯水，切开，不要太碎即可
加入鸡蛋盐红薯粉麻油拌匀
锅热，加少许橄榄油，倒入菠菜鸡蛋糊，煎至一面定型，翻面
借助盘子翻过来
煎得黄黄的，出锅
切块，孩子喜欢涂点番茄酱，早上再加晚水果燕麦粥，半个小红薯，够了
我喜欢食物的本味，调料放的简单，有喜欢重口味的，可以根据自己的喜好放调料，什么胡椒粉了，蚝油了等等，