准备西兰花胡萝卜
切片小朵
洗干净
开水焯下水
蔬菜放入料理机摇碎
加入面粉,酵母,盐,油,水。 小苏打(可直接加进去也可发好面揉面时加)
活成面团
发酵两倍大
揉面揉均匀,分成大小均匀剂子,揉圆
冷水起锅蒸熟大概15-20分均可
蒸出来的馒头松软好吃,又营养