提前泡好的糯米,肉馅,葱花,姜末,鸡蛋
肉馅里放入葱花姜末,适量盐,半勺十三香,1勺料酒,1勺生抽,适量淀粉
顺着一个方向搅拌至上劲儿,放入1把沥干水分的糯米,倒入1勺食用油搅拌均匀搓成丸子,放到糯米里滚一下,使其均匀的裹上糯米,放入锅里,水开蒸25分钟即可出锅!
软糯鲜香,营养又健康的珍珠丸子,家里人都抢着吃✌️