用竹签在肉上插洞，便于入味 放调料:姜，料酒，蜂蜜，老抽，生抽，𧐢油，叉烧酱抓匀，盖保鲜膜腌制过夜
腌好的肉放入铺了锡纸的烤盘里，上下火220先烤20分钟
腌肉的料汁煮熟，拌粉，拌面都很美味
翻面，再继续烤20分钟
看到起焦边基本熟了，出炉，晾冷分装冷冻保存，吃时取出解冻切片 其实还可以再烤干点，看各人喜好吧