红枣发糕

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作者: 飞翔-55
快乐就是每天做不同的美食!唯有美食不可辜负

用料

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

用温水将红糖溶化,加入酵母。

步骤 2

红糖酵母水中加入面粉和鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

搅拌至这个样子,盖上保鲜膜发至温暖地方发酵,发酵至两倍大(我是晚上发酵第二天早上蒸)

步骤 4

发酵到这个样子,稍微搅拌一下加入小苏打

步骤 5

在搅拌好的面糊中加入红枣和油。搅拌均匀即可。

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步骤 6
步骤 6

碗底和模具中一要均匀涂上一层油,蒸好后好脱模,面糊倒入模具的3分之二处。大火蒸30分。再闷5分钟

步骤 7

成品

步骤 8

松软可口

菜谱创建时间:2022-03-04 14:48:35
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