四步做出好吃的鸡蛋沙拉(三明治/卷饼/饭团…)

1⃣️煮鸡蛋：凉水下锅，水开后7分钟（鸡蛋放至室温再下锅煮，可以避免开裂）

2⃣️剥皮【小窍门：捞出来立马用凉水冲一会；或者提前准备好一杯冰水，泡一会儿，这样特别特别好剥皮】

3⃣️根据心情切碎：切半、切片、切小块、切成心形，都可以😂一般我就随意几刀切小块

4⃣️和所有材料拌在一起

我比较喜欢加上几片牛油果🥑做三明治/贝果三明治，卷饼也好吃，做饭团的夹心也好吃！