1. 西兰花掰小半用水绰一下 2. 胡萝卜切片 3. 热锅凉油加入蒜，加入胡萝卜 炒香 炒半熟 4. 加入西兰花 30秒 5.加入生抽两勺 6.加入蚝油两勺 混合炒一分钟 出锅 note： 我盐味浅，所以最后没有再额外加盐，盐味重的可以在最后一步加盐