正宗天津煎饼果子(失败版)

275人浏览 5人收藏 1人做过
作者: 你呢微笑
天津大厨亲授, 但我不争气,脱离大师的指导就立刻表演失败!

用料

正宗天津煎饼果子(失败版)的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

绿豆粉和小米粉2:1

步骤 3

加水搅打均匀;

步骤 4

平底锅喷上薄薄的一层油,放入粉浆,用硅胶铲摊匀,底部稍定型后打入两个鸡蛋,继续用硅胶铲将鸡蛋摊匀;

步骤 5

鸡蛋定型后撒入葱花、香菜和芝麻粒;

展开全部
步骤 6
步骤 6

然后翻面,嗯,我在这里翻失败了!

步骤 7

饼面一半抹是甜面酱,另一半抹上辣椒酱,中间放入油条,然后将饼裹起来再对折;

步骤 8

虽然失败了,但步骤都是对的;

步骤 9

来吃吧!

正宗天津煎饼果子(失败版)的小贴士

绿豆粉选不好,这个煎饼果子就失败了。我这款“新东阳”的绿豆粉实测不行!

菜谱创建时间:2022-03-05 05:21:05
打开App收藏