把面团所有材料放入面包机除了玉米油,按下揉打面团的按钮🔘(我的面包机是23分钟)大致剩下最后10分钟才倒入玉米油继续打至光滑面团
打好的面团滚圆用保鲜膜包好休息6-7分钟
休息好的面团擀成长方薄片,然后卷起成长条状,过后分割成八等份
把小面团擀成中间厚旁边薄的圆状,接着拿大约40克红豆馅放入面团包起来底部捏紧放在纸上
把包子放在蒸笼里,放在装了温水的蒸锅上,盖上锅盖发酵20分钟
发酵好的面团,开大火蒸,当蒸锅里的水开始滚至约3分钟后调中火再蒸15分钟即可熄火,熄火后不要开盖等大约20分钟后才开盖面的温度差异包子外皮变皱