烤箱上下火180预热。
所有食材按用料表配备好。
巧克力和黄油隔水加热融化后备用。
全蛋细砂糖香草膏用打蛋器打匀。
加入过筛后的低粉,再搅拌均匀。
倒入放至温热的巧克力黄油,搅拌成质地如图的巧克力面糊。
倒入12连模的纸杯中(可做8个)。
烤箱中层,180度20-25分钟。
取出后,表面放棉花糖,再烤6分钟。
出炉后,表面可再淋上巧克力酱作为装饰(巧克力酱:淡奶油➕巧克力加热后搅拌均匀)。
不放棉花糖,布朗尼烤制时间可在第8步调整为28分钟。味道也很不错哟!