绿豆芽，金针菇，千层肚洗净，依次放入沸水中焯水2分钟
焯好水的食材沥干水分
准备葱花，蒜末，辣椒面，蚝油，小米辣，淋入热油
再加入生抽，醋，芝麻，糖，用量见上方，搅拌均匀
将沥干水分的食材加入调料内，搅拌均匀即可