鱼冲洗干净，每个面划3刀，把调好的酱汁均匀涂抹鱼与的全身，腌制1小时
烤盘铺上锡纸，锡纸上涂一层油，放上腌制好鱼，中火235度
把所有喜欢吃的配菜放入开水中煮至半熟，平铺在多功能锅的底部
热锅放油，放入麻辣香锅料，葱、姜、蒜、八角、桂皮等，搅拌均匀，加入水烧开
把烤熟的鱼平铺在多功能锅里，浇上麻辣香锅汤汁，放入豆腐，葱、蒜、青花椒、香菜、红辣椒、白芝麻等等，打开多功能锅煮开即可食用