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超越山姆蛋糕卷的蛋糕卷
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作者：
草莓牛奶味的
用料
超越山姆蛋糕卷的蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
蛋黄分离 蛋清在无水无油的盆里
步骤 2
加入玉米油 牛奶 以及面粉切半均匀
步骤 3
打发蛋清的同时180度预热烤箱 蛋清打发到提起打蛋器有小弯勾
步骤 4
170度15分钟 （根据自己家里烤箱调整）
步骤 5
准备老奶油
步骤 6
黄油加糖粉打发后加入常温淡奶油
步骤 7
如果像我偷懒 直接把冷藏的奶油拿出来打的话 就会让黄油凝固一点点 有小颗粒 但是也不影响口感
步骤 8
出炉后晾凉
步骤 9
翻面抹上奶油
步骤 10
然后你就卷起来 像卷寿司那样 等定型好再切 我的烘焙纸把皮都沾走了 不然很完美
步骤 11
我用别家的盒子装的 这款你做成功的话 就是可以一下子吃完一整个的好吃😋
步骤 12
又做了一次 喜欢红茶的话 在加面粉的那一步加入两克红茶粉颗粒就行
步骤 13
咱就是说吃不腻
超越山姆蛋糕卷的蛋糕卷的小贴士
如果看我笔记还是看不明白的话 可以去搜一下厨房历险记花花姐的视频教程 希望大家可以成功！！！
菜谱创建时间：2022-03-08 19:19:47
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