五花肉先急冻3小时左右,这样会很好切 手起刀落咔嚓咔嚓咔嚓
老爸今天买的肉不错,肥瘦分明,是块优秀的五花👍🏻
将上述调料一股脑儿都倒进肉肉里,就开始给进行它马杀鸡按摩按摩,有时间的就腌制久一些,肉肉入味更好吃。今天我就腌了一小时 (➕香油是为了让肉保持滑嫩哦)
准备一个洗干净的土豆
削皮儿、切片儿,请原谅我的刀功不好,有薄有厚……呵呵 对了,有时间大家记得洗生菜哈,洗菜这步我就不拍照了……(其实是忘了哈哈哈😁)
如图所示,土豆在烤盘里平躺着 烤盘记得穿上锡纸外衣,锡纸上稍微涂点油防止土豆粘连
强迫症的我……必须把肉肉码得整整齐齐
进烤箱……我家海氏烤箱上下火200°,22分钟,有两分钟是预热的 每个人的烤箱脾气都不一样,请根据自家烤箱脾气来定时间 烤糊了,我不负责赔肉哈
铛铛铛……出炉,老爸已经迫不及待了,然而我还在各种角度的拍照
吃它就完事了……吃完再减肥
没啥技巧,就是切肉,切土豆的时候注意点手哈