酱油炒饭

准备一碗偏硬的米饭，两个鸡蛋，大蒜叶。

将蛋黄和蛋清分离，把两个蛋黄和米饭搅拌均匀。

小火吧猪肉化开。

锅中倒入蛋清，炒熟。

倒入米饭，中火将饭炒散，可以用铲子压一压。

转小火，倒入一勺生抽，一勺老抽，一点盐，翻炒均匀。

放入大蒜叶，炒香，翻炒几下出锅。