【腊味炒黎蒿】

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作者: 山水川
黎蒿是南方的蔬菜,口味独特,价格不菲。用腊肉或者腊肠清炒,只需一点点盐,味道就非常好了。

用料

【腊味炒黎蒿】的做法步骤

步骤 1

第一步:去除黎蒿的叶子,和前面比较老的茎杆,清洗干净。再切几片腊肉或者腊肠,备用。

步骤 2

第二步:热锅倒入冷油,开小火,把腊肉或者腊肠煸炒一下。

步骤 3

第三步:把黎蒿倒入锅中,快速翻炒。加一点点盐,尝一下口感。大约也就一分钟的时间就能炒熟了。 搭配一碗白米饭,有腊肠的咸香,还有黎蒿的清爽,真是太享受啦~

菜谱创建时间:2022-03-09 16:23:58
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