红烧鲳鱼块
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作者:
-OMO-
吃多了一整条的鲳鱼,有点腻了 那就从换一种形状开始 这次烧的是切块的鲳鱼 更加入味好吃
用料
鲳鱼
2条
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
姜
2片
醋
少许
大蒜
2瓣
耗油
适量
洋葱
半个
红烧鲳鱼块的做法步骤
步骤 1
准备食材 鲳鱼切块 姜切丝 蒜洋葱切小块
步骤 2
锅里加油 炒香洋葱姜蒜 下鲳鱼块 稍微定定型就可以翻个身了
步骤 3
沿锅边倒入料酒 老抽 生抽 少许醋(提鲜去味)糖 少量的盐 加入水(和鱼齐平)
步骤 4
烧7分钟,出锅
菜谱创建时间:2022-03-09 17:29:30
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