川贝炖金桔雪梨化痰

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作者: Apple1025
很多刚上幼儿园的小朋友总是三天两头的咳嗽,痰特多。刚上几天学又不得不请假去医院,我家小朋友也不例外。我打电话给我妈,才知道知道小宝的“打架表弟”也咳嗽了,我妈告诉我小表弟吃了2天这个川贝冰糖炖雪梨金桔已经好的差不多了,今天我特意记录一下这个方子,希望对其他有需要的小朋友也有用。 买川贝有些小贵,但能不去医院的话也值了

用料

川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤

步骤 1

金桔洗干净擦干水,食材全程无油无水的。

步骤 2

梨去皮切小块

步骤 3

金桔去籽,切小块点更好,我这个是直接对半开的

步骤 4

放食材

步骤 5

我用的单晶黄冰糖,川贝打成粉更好

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步骤 6
步骤 6

把川贝粉,冰糖铺在金桔梨上

步骤 7

食材加入

步骤 8

因为我正好有电炖盅,所以我就用电炖盅隔水炖了6小时(我感觉用电饭煲加点水炖应该也行,应该不用那么严格吧,关键是把食材放一起炖烂就行。)

步骤 9

炖好的样子,梨子全化了,金桔软趴趴

步骤 10

我用搅拌机打成酱了,方便冲泡(不打碎也一样的),一天吃2 次,每次吃2-3小勺。 我家小朋友直接拿来当饮料喝了,总要我拿来给他泡水喝,味道超级好。

菜谱创建时间:2022-03-10 08:17:35
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