香菇切碎，下油锅炒香备用 白菜焯水15秒（一定不要煮久了，影响口感），捞出放冰水里快速冷却，充分挤干水，切碎。 加入香菇、盐、生抽、蚝油、胡椒粉拌匀，加入适量的食用油，拌匀
面粉+酵母+白糖+水（冬天用35度左右的温水）搅拌成絮状，加入食用油，揉成光滑的面团发酵至两倍大
发酵好的面团揉面排气，分成剂子，擀成中间厚周围薄的面皮，包上馅料，放入蒸锅二次发酵至微微变大，水开上锅，蒸10分钟左右，闷3-5分钟出锅
完成～
健康美味～一次不要做太多了，放久了不好吃