燕麦片是这种，即食或速煮的都行。
鸡蛋打散
加入燕麦片，看情况加量，能成糊就行。
加入葱花，胡椒粉，盐。喜欢甜口的，可以不放葱花胡椒粉和盐，改成放糖。
拌匀。
平底锅烧热放少许油，改中火。
倒入鸡蛋燕麦糊
用勺子摊平。
煎定型后翻面，煎至两面金黄。
出锅切块。
脆脆的外层，葱花鸡蛋的香味，胡椒粉的微辣口感，减脂饱腹，营养到位！
用量没有要求，能搅成糊糊就行。