马蹄四个去皮切成片，番茄半个切片备用
虾滑稍稍解冻切成丁
买虾滑的时候一定注意看配料表 要用这种虾仁含量≥95%的才好吃。
虾滑焯水后用冷水冲一下
热锅热油把虾滑稍微煸炒一下
锅里少许油 放入葱姜末超香，再放西红柿和马蹄煸炒
加入少许水把马蹄们一下，里面可以放点青椒碎增香
放入虾滑一起炒，收水，加入少许生抽调味。马蹄自带甜味不用再放鸡精这些调味了
最后撒上葱花和胡椒粉就可以出锅了。小朋友们超级喜欢的一道菜。马蹄还有助于消失，脆脆甜甜的口感很棒