毛豆榨菜炒肉丝

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作者：【奇跡】

同样，被点菜次数最多的一道。包毛豆、吃毛豆，都太幸福了，无论是什么做法的毛豆。

用料

毛豆榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

毛豆开水煮到脱皮，捞出待用；里脊肉切丝，放一勺料酒、一勺生抽、一小勺椒盐，以及生粉，抓匀腌制15分钟

步骤 2

油热后，下腌好的肉丝滑炒至变色，捞出

步骤 3

余油再加一勺，下毛豆炒炒2分钟，加入榨菜，一起炒香，最后倒入肉丝，翻炒2分钟左右即可调味出锅

菜谱创建时间：2012-10-15 00:07:05

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