春日限定-京酱肉丝卷春饼

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作者：热情的土拨鼠

💡一些小贴士： ·如果没有饺子皮也可以水➕面粉自己用不粘锅烙饼皮摊薄一些即可 ·减脂期的友友可以把里脊肉替换成鸡胸肉一样嫩滑好吃饺子皮替换成薄豆皮好吃又低卡

用料

👉🏻京酱肉丝：

👉🏻配菜：

👉🏻饼皮（任选）：

薄豆皮（需焯水）

春日限定-京酱肉丝卷春饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜大葱黄瓜切丝不爱吃生的可以简单焯下水

步骤 2

🫓春饼：

步骤 3

一层饺子皮刷一层油用擀面杖边下压边往外抻抻开之后擀成15cm的饼

步骤 4

水开上锅蒸8分钟趁热撕开

步骤 5

🫔京酱肉丝：

展开全部

步骤 6

步骤 6

猪里脊肉切丝➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉➕蛋清➕适量油抓匀腌制10分钟

步骤 7

调个料汁：1勺甜面酱➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1勺淀粉➕50ml清水搅拌均匀

步骤 8

热锅凉油放入肉丝翻炒至白油要多放点因为有淀粉容易粘锅

步骤 9

倒入料汁

步骤 10

摆好装盘就👌🏻了

菜谱创建时间：2022-03-11 13:05:29

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