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传统红烧平鱼
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作者：
磊神厨房
用料
传统红烧平鱼的做法步骤
步骤 1
平鱼去掉多余的东西，清洗干净切一半；两面蘸面粉；煎至两面金黄。
步骤 2
准备调汁1勺白糖、2勺生抽、3勺醋、
步骤 3
将葱切段、蒜、姜切片
步骤 4
从新起锅炸香花椒放入鱼后，依次加入葱姜蒜放调料喷出香味
步骤 5
香味过后加水莫过鱼
步骤 6
在炖制过程中先开大火炖然后转小火；慢炖再放入辣椒🌶️……加少许盐入味，熟后盛出。厨宝宝们超级好吃快来试试，由于🐠🈶️点大没能全面展示请见谅……
传统红烧平鱼的小贴士
让各位大师们在煎至过程中观察是否定型，在翻面，才能保证熟后不变型。炖时间越长越入味……
菜谱创建时间：2022-03-11 23:23:14
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