蘑菇撕开洗干净，撰出水，打入一个鸡蛋，十三香，盐搅拌均匀，放淀粉，这个状态就行
锅中加油，蘑菇放进去起泡飘起来油温就可以了，不用动，炸至脆的时候一搅拌就开了
炸至金黄出锅，撒孜然粉辣椒粉，不撒都很好吃了